Hallimasch Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	14 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	5 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	14 g	52 g
Kohlenhydrate	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	53 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	14 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	60 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	429 kJ	8.164 kJ
Fett	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	5 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	14 g	52 g
Kohlenhydrate	0,09 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	7 g (≈ 23 % NW) 23 %	53 g	33 g
Wasser	88 g (≈ 3 % NW) 3 %	629 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	47 µg (16 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	336 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	286 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.043 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.946 µg (≈ 20 % NW) 20 %	21.043 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.413 µg (≈ 20 % NW) 20 %	24.379 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.290 µg (≈ 22 % NW) 22 %	9.214 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	136 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	8 µg (≈ 18 % NW) 18 %	57 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	14,29	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	43 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	1,00	7,14	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.105 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7.893 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	14 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	105 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	750 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	105,00	750,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	17 µg (≈ 26 % NW) 26 %	121 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	305 mg (≈ 20 % NW) 20 %	2.179 mg	1.500 mg
Chlorid	517 mg (≈ 22 % NW) 22 %	3.693 mg	2.300 mg
Kalium	305 mg (≈ 8 % NW) 8 %	2.179 mg	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	79 mg	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	93 mg	350 mg
Phosphor	105 mg (≈ 15 % NW) 15 %	750 mg	700 mg
Schwefel	33 mg	236 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,10 : 1	0,10 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	767 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5.479 µg	12.500 µg
Zink	489 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.493 µg	8.500 µg
Kupfer	278 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.986 µg	1.250 µg
Mangan	125 µg (≈ 4 % NW) 4 %	893 µg	3.500 µg
Fluorid	55 µg (≈ 1 % NW) 1 %	393 µg	3.800 µg
Iodid	13 µg (≈ 6 % NW) 6 %	92 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	70 mg	500 mg	–
Mannit	70 mg	500 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	16 mg	114 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	11 mg	79 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	5 mg	36 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	3 mg	21 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	3 mg	21 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	930 mg	6.643 mg	–
Isoleucin	70 mg (≈ 5 % NW) 5 %	500 mg	1.500 mg
Leucin	128 mg (≈ 4 % NW) 4 %	914 mg	2.925 mg
Lysin	101 mg (≈ 4 % NW) 4 %	721 mg	2.250 mg
Methionin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	143 mg	780 mg
Phenylalanin	70 mg (≈ 23 % NW) 23 %	500 mg	310 mg
Threonin	121 mg (≈ 11 % NW) 11 %	864 mg	1.125 mg
Tryptophan	28 mg (≈ 9 % NW) 9 %	200 mg	300 mg
Tyrosin	89 mg (≈ 5 % NW) 5 %	636 mg	1.875 mg
Valin	81 mg (≈ 4 % NW) 4 %	579 mg	1.950 mg
Arginin	101 mg	721 mg	–
Histidin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	286 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	101 mg	721 mg	–
Asparaginsäure	91 mg	650 mg	–
Cystein	81 mg (≈ 26 % NW) 26 %	579 mg	310 mg
Glutaminsäure	137 mg	979 mg	–
Glycin	55 mg	393 mg	–
Prolin	109 mg	779 mg	–
Serin	60 mg	429 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	53 mg	379 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	18 mg	129 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	153 mg	1.093 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	14 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	141 mg	1.007 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	10 mg	71 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9 mg	64 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	2,00	14,29	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7,00	50,00	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	353 mg	2.521 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	285,00	2.035,71	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	68,00	485,71	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	7 g (≈ 23 % NW) 23 %	53 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	6.017 mg	42.979 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.411 mg	10.079 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,06 g	0,45 g	–
Rohasche	1,7 g	12,2 g	–